火鍋是個一年四季都深受人們喜愛的吃法，冬天吃它暖身體，夏天邊吹冷氣邊吃它，更是一件很爽的事。現在市場上商用電磁爐質量不一，有的用鋁線圈鍍銅或干脆用全鋁線圈，為避免上當受騙一定要選擇正規廠家的電磁爐。拿我們格萊瑞的電磁爐來說，格萊瑞商用電磁爐采用全銅線圈、阻燃耐高溫材料微晶板，主要它采用阻燃材料外殼，超高溫下它不會燃燒，只能燒成液體滴下來。
商用電磁爐是火鍋專用，采用爐體和開關控制器分離，這樣易控制且功率實標，一般2000W電磁爐實際功率可以達到1990W,2500W電磁爐實際功率可以達到2480W,3000W電磁爐實際功率可以達到2990W。
然而想要能夠更好保障火鍋店專用火鍋電磁爐質量更完美，在實際使用過程中也不會影響到食客體驗，建議大家一定要選擇專業正規廠家生產的電磁爐，一般建議大家可以選擇格萊瑞品牌，主要原因就是該品牌是集設計以及生產研發和銷售于一體的廠家，所以在價格方面會有絕對優勢，質量方面也是處于行業頂端位置。
售后服務也是非常全面，除了產品質量經過國家認證之外，在售后方面也會讓大家更加放心，在使用過程中有兩年的免責保修期，在接到報修電話之后24小時內就會及時作出響應，讓大家各種問題都會在第一時間進行解決，在后續使用過程中也會有更好保障，通常都不會出現任何故障，讓大家經營和使用更加省心。
如果大家想要保證單人鍋火鍋電磁爐使用效果，也會讓使用質量得到更好保證，建議大家一定要注意以上這些細節問題，必須要選擇專業正規品牌廠家生產的電磁爐，才會在實際應用過程中效果更好，滿足各大商家使用需求，售后服務保障非常全面，絕對不會出現任何故障問題。
我們再來聊聊電磁爐的功率應該怎么選？
選擇電磁爐的功率大小取決于鍋的大小、材質和樣式。一人一小鍋的分餐
一般鍋內徑15-18厘米的不銹鋼鍋我們選擇800W的電磁爐，隱形火鍋桌的話我們選擇650W的電磁爐。鍋內徑30-32厘米的不銹鋼鍋我們選擇2000W的電磁爐就夠了；鍋內徑34-36厘米的不銹鋼鍋我們選擇2500W的電磁爐就夠了；鍋內徑36厘米的不銹鋼鍋我們選擇3000W的電磁爐就夠了；
同尺寸銅質火鍋比不銹鋼鍋選擇的電磁爐要功率要大一些；否則開鍋會很慢。
方形鍋一般30*30厘米就要采用2500W以上的功率的電磁爐，原因是：我們電磁爐內部 的線圈是圓的，這樣方形鍋的四個角是沒法直接加熱的。
另外還要提一點，如果您選用子母鍋的話，一定要采用雙線圈的特制電磁爐，否則會出現中間小鍋開鍋，兩邊大鍋不開鍋的情況。
另外還要提一點，如果您選用子母鍋的話，一定要采用雙線圈的特制電磁爐，否則會出現中間小鍋開鍋，兩邊大鍋不開鍋的情況。
廣東格萊瑞節能科技有限公司是一家集研發、生產、銷售于一體的高科技企業，企業一慣秉承顧客至上、員工滿意的宗旨。以產品創新為核心，掌握電磁加熱設備產品的關鍵技術，以半橋數字技術和數字脈沖技術系列產品領先行業同類產品，企業堅持高質量和高品牌戰略，并致力為廣大用戶提供更高端、更優質的科技產品。
